27회 백종원의3대천왕 삼겹살 2탄 남원삼겹살/고흥삼겹살/서울삼겹살/김천삼겹살/광주삼겹살

백종원의3대천왕 27회 삼겹살 2탄입니다!!

오늘 방영된 백종원의3대천왕에서는 지난번 삼겹살 1탄에 이어 삼겹살 2탄인데요. 오늘은 어떤 삼겹살 맛집들이 소개되었을지 궁금하시죠? 백종원의3대천왕 삼겹살 맛집 정보는 아래와 같습니다.

[백종원의3대천왕 삼겹살 맛집 2탄]

- 남원삼겹살 : 전남 진고개식당

- 고흥삼겹살 : 고흥 과역기사님식당

- 서울삼겹살 : 구로구 한라산도새기

- 김천삼겹살 : 김천 장영선원조지례삼거리불고기

- 광주삼겹살 : 청자골 강진식육식당

백종원의3대천왕 남원노른자삼겹살 맛집

- 음식점명 : 진고개식당

- 주소 및 전화번호 : 아래 지도를 참고해주세요.

- 진고개식당 간략소개

남원삼겹살 맛집 진고개식당은 남원에서 유명한 삼겹살집인데요. 평범한 냉동삼겹살집인데 무엇이 이집을 맛집으로 만들었을까요? 바로 파무침에 노른자가 올라가 있는건데요. 정말 특이하네요. 남원삼겹살 진고개식당은 냉동삼겹살이지만 이집은 냉동으로 보관한것을 썰어낸거라고 하네요. 통째로 얼려서 육즙이 안 날라간다고 하네요. 잘 구워진 삼겹살을 노른자가 들어간 황금빛 파채랑 같이 먹으면 맛이 더해진다고 하네요. 남원삼겹살의 두께가 얇아서 차돌박이인줄.ㅎㅎㅎㅎ 삼겹살 먹고 소면으로 마무리하면 완성!!!

백종원의3대천왕 남원삼겹살 맛집 주소 위치 및 전화번호

백종원의3대천왕 남원삼겹살 맛집 방송영상 / 저작권은 해당 방송사에 있음을 알려드립니다.

백종원의3대천왕 서울꽈배기삼겹살 맛집

- 음식점명 : 한라산도새기

- 주소 및 전화번호 : 아래 지도를 참고해주세요.

- 한라산도새기 간략소개

서울 구로구 오류동에 위치한 한라산도새기는 제주흑돼지전문점인데요. 서울에서 맛볼 수 있는 제주 흑돼지구이!! 삼겹살에 칼집을 넣어서 굽는 칼집삼겹살이라 그런지 속까지 잘 익는 흑돼지구이네요. 그리고 이곳은 생활의달인에도 나온 유명한곳이었네요. 꽈배기삼겹살이라고 불리는 까닭은 칼집을 내서 마치 꿀꽈배기 과자처럼 모양이 나와서 그렇게 불린다고 하네요. 젓갈 3종세트인 멸젓/갈치속젓/자리젓이 제공되는데, 서울꽈배기삽겹살을 제주도식 젓갈소스에 찍어 먹으면 맛이 일품이죠.

백종원의3대천왕 서울삼겹살 맛집 주소 위치 및 전화번호

백종원의3대천왕 서울삼겹살 맛집 방송영상 / 저작권은 해당 방송사에 있음을 알려드립니다.

백종원의3대천왕 김천흑돼지삼겹살 맛집

- 음식점명 : 장영선원조지례삼거리불고기

- 주소 및 전화번호 : 아래 지도를 참고해주세요.

- 장영선원조지례삼거리불고기 간략소개

김천삼겹살 장영선원조지례삼거리불고기는 경북 김천에 위치한 삼겹살 맛집인데요. 삼겹살중에서 흑돼지불고기 전문점이라고 하네요. 흑돼지하면 제주도만 생각하게되는데, 김천 지례의 토종흑돼지를 연탄불에 화끈하게 구운 흑돼지구이입니다. 연탄불에서 삼겹살 잘 굽는방법은 기름이 흐를때 기름을 밖에도 툭툭 털어놓고 다시 구워야 합니다. 구운 삼겹살과 새우젓과 같이 먹어도 의외의 궁합을 자랑한다고하네요. 보리밥을 고추장과 고추장물과 같이 비벼먹으면 고기먹고 느끼해진 속을 달랠수가 있지요.

백종원의3대천왕 김천삼겹살 맛집 주소 위치 및 전화번호

백종원의3대천왕 김천삼겹살 맛집 방송영상 / 저작권은 해당 방송사에 있음을 알려드립니다.

백종원의3대천왕 고흥삼겹살백반 맛집

- 음식점명 : 고흥 과역기사님식당

- 주소 및 전화번호 : 아래 지도를 참고해주세요.

- 고흥 과역기사님식당 간략소개

고흥에 위치한 과역기사님식당은 한정식과 해장국 전문점인데 삼겹살 맛도 유명한 기사식당이라고 하네요. 전라남도 특유의 남도 반찬을 즐길 수 있는 곳이기도 하지요. 대패삼겹살과 함께하는 완벽한 밥상은 고흥 과역기사님식당에서 맛볼수가 있어요! 굴무침,게무침,꼬막무침 등 기본반찬이 엄청나오고 대패삼겹살도 기본으로 나옵니다. 참고로 여기사장님이 김영광 골키퍼 이모할머님이라고 하네요. 냉동삼겹이지만 그 맛은 엄청나죠!

백종원의3대천왕 고흥 삼겹살 맛집 주소 위치 및 전화번호