다이어트음식:: 두부참치전 레시피

 

안녕하세요. IT직장인 운동블로거 에이티포입니다.

 

요즘들어 다이어트음식/다이어트식단으로 검색해서 들어오시는 방문자들이 늘어나고 있는데요. 제 블로그를 찾아주시는 많은분들을 위해 오늘도 특별한 다이어트 레시피를 준비해왔습니다. 지난번에는 초간단 다이어트쥬스 레시피를 공개했고, 이번주는 저칼로리 음식 만드는 레시피를 소개해드릴게요.

 

<다이어트 음식 두부 참치전>

 

많은분들이 생가하고 계시는 저칼로리 식품은 무엇일지 생각해봤습니다. 그래서 나온 재료는 두부와 기름끼를 뺀 참치인데요. 이 두가지 재료를 이용해서 맛있게 먹을 수 있는 다이어트음식을 만들어볼게요. 두부참치전 재료는 아래와 같습니다.

 

<다이어트음식 두부참치전 재료>

- 두부 / 참치 / 깻잎 / 계란 흰자 / 소금 / 후추

 

 

 

그럼, 위 재료로 두부참치전을 초간단 레시피로 만들어볼까요?

 

 

 

 

STEP1:: 먼저 참치를 키친타올에 올려놓고 기름끼를 쫘악 빼줍니다. 저칼로리로 먹어야되므로 참치요리를 할 때는 기본이죠?

 

 

 

STEP2:: 두부는 칼 옆날을 통해 으깨주고, 칼 등을 이용해서 좀 더 세밀하게 다져줍니다. 그리고 으깬 두부의 물을 빼주어야 하는데요. 참치 기름기 빼는것과 같은 방식으로 수분을 제거해주시면 됩니다. 수분을 빼주지 않으면 구울 때 모양이 일정하게 잡히지 않더라구요.

 

 

 

STEP3:: 깻잎은 먹기 좋은 사이즈로 채썰어주세요. 너무 잘게 써는것보다 1cm정도로 잘라주는게 식감이 괜찮은 것 같습니다.

 

 

 

 

 

STEP4:: 계란 흰자만을 이용해서 풀은 다음에 재료를 다 넣고, 소금/후추로 약간 밑간을 해주고 숟가락을 이용해서 잘 저어줍니다. 이제 다이어트음식을 위한 준비가 다 끝났네요.^^

 

 

 

 

STEP5:: 후라이팬에 올리브유를 조금 두르고, 먹기 좋은 사이즈로 구워주세요. 약한불로 노릇노릇하게 구워주면 다이어트 음식 두부참치전 완성입니다!

 

 

 

STEP6:: 그릇에 담아놓고 반찬으로 드시거나, 그냥 한끼 대용으로 드시면 좋습니다. 다이어트음식은 별거 없어요! 그냥 칼로리 낮게 요리해서 드시면 된답니다. 내일부터 따라해보셔서 다이어트에 꼭 성공하세요^^

 

 

이상 에이티포의 다이어트음식> 두부참치전 레시피였습니다.

 

 

[에이티포의 다이어트 레시피]

-호밀빵을 이용한 호밀빵 샌드위치 만들기 [바로가기]

-달걀을 이용한 초간단 다이어트 음식만들기 [바로가기]

- 닭가슴살을 이용한 꼬치구이 만들기 [바로가기]

- 고구마 바나나쉐이크 만들기 [바로가기]

- 마늘 두부구이 만들기 [바로가기]

 

 

다이어트주스:: 사과 양배추쥬스 만들기

 

안녕하세요. IT직장인 운동블로거 에이티포입니다.

 

오늘은 간단하게 만들어서 드실 수 있는 다이어트주스를 만들어볼건데요. 재료는 간단하게 사과와 양배추입니다. 사과가 몸에 좋다라는것은 다들 알고 계시는데, 양배추는 다이어트에 어떻게 좋은걸까요? 저도 검색을 통해 알아보니, 양배추가 100g당 31kcal로 칼로리가 낮고 포만감이 높아서 다이어트에 인기가 높다고 하네요.

 

그럼 이제부터 다이어트주스 레시피를 알려드릴게요.

 

[사과양배추 다이어트 주스 재료]

- 사과/양배추/물/꿀

 

 

 

오늘도 에이티포의 초간단 레시피로 후딱 만들어보겠습니다!

 

 

  

 

STEP1:: 다이어트주스를 만드는 첫번째 단계는 사과 껍질을 벗겨서 믹서기에 갈기 좋은 사이즈로 잘라줍니다 양배추도 깨끗이 씻어서 잘라주시구요.

 

 

 

 

STEP2:: 준비한 사과와 양배추를 믹서기에 넣어줍니다. 양배추는 너무 많이 넣지 마시고, 접시에 담은 양배추의 1/3만 넣어주세요. 그대로 갈아서 먹어보니 너무 걸쭉해서, 물 한컵을 부어서 가는것이 조금 더 맛있더라구요.

 

 

 

 

STEP3:: 자! 믹서기를 사용하기전에 안전하게 닫혔는지 확인해주시구요. 갈아주세요! 윙!윙!

 

 

 

STEP4:: 그냥 드셔도 되는데, 꿀을 두 스푼 정도 타서 사과양배추쥬스를 더 맛있게 먹어볼게요. 꿀도 우리몸에 좋은 기능을 하는 영양소이기도 하니까요.

 

 

 

 

 

STEP5:: 다시 한번 믹서기로 윙!윙! 한번 돌려주면 사과양배추쥬스가 완성되었습니다. 마지막으로 맛있게 먹기 위해 유리잔에 담아내면 다이어트주스 완성!

 

 

 

 

아침에 출근 전 사과를 잘라서 먹기 힘드시죠? 그러면 이렇게 양배추와 갈아서 다이어트주스로 드셔보세요! 간편하게 먹을 수 있어서 출근 준비시간이 짧아진답니다.

 

사과양배추쥬스말고도, 다른 다이어트주스 레시피도 곧 만들어서 찾아뵐게요!

 

 

이상 에이티포의 다이어트 주스> 사과양배추쥬스 레시피였습니다.

 

 

[에이티포의 다이어트 레시피]

-호밀빵을 이용한 호밀빵 샌드위치 만들기 [바로가기]

-달걀을 이용한 초간단 다이어트 음식만들기 [바로가기]

- 닭가슴살을 이용한 꼬치구이 만들기 [바로가기]

- 고구마 바나나쉐이크 만들기 [바로가기]

- 마늘 두부구이 만들기 [바로가기]

 

 

두부다이어트 식단 :: 마늘 두부부침 레시피

 

안녕하세요. IT직장인 운동블로거 에이티포입니다.

 

오늘은 어떤 다이어트 식단을 만들어볼까요?? 궁금하시죠?? 오늘 만들 다이어트식단도 냉장고에서 쉽게 볼 수 있는 재료로 만들건데요. 바로 두부입니다! 두부가 고단백 식품이라는것은 다들 알고 계시죠? 그렇지만 두부다이어트 하신다고 맨날 연두부만 먹을수는 없겠죠? 그래서 오늘 만들어볼 식단은 바로 두부다이어트식단!

 

 

두부다이어트식단 중에서 오늘은 마늘 두부부침을 만들어볼건데요. 이 요리를 만들려고 굳이 슈퍼에 가지 않도록 냉장고에 있는 재료로만 만들어드리겠습니다. 꼭 따라해서 주말에 저칼로리 식단으로 드셔보세요!

 

[마늘 두부부침 재료]

- 다진 마늘 / 계란 3개 / 부침용 두부 / 소금 / 후추

 

 

 

어때요? 재료 간단하죠? 두부부침 만드는 방법도 아주 간단하니 1분만 투자해서 아래 레시피를 읽어주세요!

 

 

 

 

1. 두부부침을 만들 양념소스를 준비합니다. 그릇에 계란 흰자만을 넣고, 다진마늘과 소금, 후추를 넣어서 간을 맞춰주세요. 다진마늘을 너무 많이 넣어버리면 맵기 때문에 적당양만 넣으셔도 됩니다.

 

 

 

2. 부침용 두부를 도마에 올려놓고 직사각형 모양으로 간격을 맞춰 썰어줍니다. 너무 작게 썰으면 두부부침 뒤집을 때 힘들더라구요. 위 사이즈가 굽기도 쉽고, 비쥬얼도 괜찮답니다.

 

 

 

 

3. 달궈진 후라이팬에 포도씨유를 살짝 두르고, 그 위에 두부를 올려줍니다. 사진에는 두부가 치즈조각처럼 하얗게 나왔네요. :D 두부다이어트 식단이 이쁘게 나올 것 같아서 기대됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 구워지는 두부 위에 미리 준비한 양념소스를 숟가락으로 살포시 발라줍니다. 마늘이라서 너무 많이 발라버리면 타버리기 때문에 표면에 살짝 얹혀질만큼만 발라주세요. 반대쪽도 뒤집어서 한번 더 발라줍니다. 이제 노릇노릇하게 양쪽이 구워지면 두부다이어트 마늘 두부부침이 거의 완성됩니다!

 

 

 

 

 

 

5. 마지막으로 그릇 위에 데코레이션 해주면 마늘 두부부침 완성! 두부를 씹으면서 마늘향이 솔솔 나기 때문에 입이 심심하지 않답니다. 이렇게 오늘도 초간단 레시피로 저칼로리 두부다이어트 식단 완성!!

 

 

이상 에이티포의 다이어트 식단이었습니다. :D

 

 

다이어트에 궁금하신점이 있으시면 댓글로 문의부탁드려요:D

 

[에이티포의 다이어트 레시피]

-호밀빵을 이용한 호밀빵 샌드위치 만들기 [바로가기]

-달걀을 이용한 초간단 다이어트 음식만들기 [바로가기]

- 닭가슴살을 이용한 꼬치구이 만들기 [바로가기]

- 고구마 바나나쉐이크 만들기 [바로가기]

 

 

 

고구마 넣은 바나나쉐이크 건강음료 만들기

 

안녕하세요. IT직장인 운동블로거 에이티포입니다.

 

오늘은 건강음료를 하나 만들어볼건데요. 출근 전에 제대로 끼니를 못 챙겨 드시고 가시는 직장인들을 위한 영양만점 건강음료입니다. 바로 고구마 바나나쉐이크 인데요. 레시피도 완전 간단해서 삶은 고구마만 있으면 1분만에 금방 만들수 있답니다.

 

바나나쉐이크는 아마 많이 드셔보셨것 같아서, 저는 여기다가 영양만점인 고구마를 첨가해보려고 합니다. 다이어트 하시는 분들은 무조건 굶기보다는 이렇게 영양이 골고루 들어간 음료라도 들이키고 출근하시면 배고픔에 덜 스트레스 받으실겁니다. :D

 

그럼 고구마 바나나쉐이크 레시피를 알려드릴게요!

 

[준비재료]

바나나/삶은고구마/우유/믹서기

 

고구마 바나나쉐이크 재료 엄청 간단하쥬?(백종원씨 말투) 삶은고구마만 있으면 믹서기에 넣고 그냥 갈면 되므로 완전 초패스트로 건강음료를 만들 수 있답니다. 그럼 초간단 고구마 바나나쉐이크 레시피 들어갑니다! 

 

 

 

1) 먼저, 우유 한컵과 바나나 1개, 그리고 삶은고구마 작은거 2개 정도를 준비합니다. 걸쭉한거를 원하지 않으시는분들은 고구마 1개정도로 준비하셔도 됩니다.

 

 

 

2) 고구마와 바나나 껍질을 벗기고 믹서에 갈리기 좋게 작은 사이즈로 썰어놓습니다. 제가 해본 결과 고구마가 안갈릴것 같은데 은근히 잘 갈리더라구요.

 

 

 

 

3) 썰어놓은 고구마와 바나나를 믹서기에 넣고 마지막으로 우유를 넣어서 비율을 맞춰주시면 됩니다. 우유 한컵으로는 조금 모자라서 반컵정도 더 넣었습니다. 이제 고구마 바나나쉐이크를 완성시키기 위한 준비단계가 다 되었습니다!

 

 

 

 

4) 마지막으로 믹서기에 넣고 신나게 갈아주세요. 믹서기 사용하실 때 안전에 유의하면서 사용해주세요. 저도 많이 안 사용해봐서 그런지 살짝 무섭더라구요.

 

 

 

 

 5) 짜잔! 이렇게 고구마 바나나쉐이크가 완성되었습니다. 완전 쉽죠? 어떤 분은 걸쭉해서 맛이 없을 것 같다고 하시는 분들이 있는데요. (제 와이프도 마시기 전까지 부정적이었답니다.) 근데 실제로 마셔보시면 엄청 맛있습니다. 아침에 출근하기전 건강음료로 딱이네요.

 

이상으로, 고구마 바나나쉐이크 건강음료 레시피를 마치겠습니다. :D

 

 

다이어트에 궁금하신점이 있으시면 댓글로 문의부탁드려요:D

 

[에이티포의 다이어트 레시피]

-호밀빵을 이용한 호밀빵 샌드위치 만들기 [바로가기]

-달걀을 이용한 초간단 다이어트 음식만들기 [바로가기]

- 닭가슴살을 이용한 꼬치구이 만들기 [바로가기]

 

 

 

닭가슴살다이어트식단 닭가슴살꼬치 만드는법

 

안녕하세요. IT직장인 운동블로거 에이티포입니다.

 

오늘 주말을 맞이하여 와이프와 같이 다이어트식단을 만들어보기로 하였습니다. 서로 다이어트중이라서 칼로리가 높은 음식은 섭취못하고 고단백요리를 만들어 먹으려구요. 냉장고를 열어보니 닭가슴살, 파프리카, 파, 버섯 등이 있어서 이걸로 멀할까 하다가 닭가슴살다이어트식단닭가슴살꼬치를 만들기로 결정!

 

 

닭가슴살은 다이어트에 정말 좋은음식인데, 계속 먹다보면 질려서 많은 분들이 중도에 포기를 하게되지요. 닭가슴살을 맛있게 먹는 방법으로 가끔 요리해서 먹으면 질리지 않고 식단조절을 할 수 있답니다.

 

 

 

닭가슴살다이어트식단을 본격적으로 만들어볼까요? 닭가슴살꼬치를 만들기 위해서 필요한 재료는 냉장고에 남는 야채를 꺼내시면 됩니다. 메인재료인 닭가슴살버섯/파프리카/마늘/파 를 준비해주시고 꼬치막대기를 준비해주시면 됩니다.

 

 

 

재료는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 사이즈로 잘라주시면 되요. 칼질할 때 조심조심 썰어주세요. 참고로 닭가슴살은 미리 훈제되어 냉장보관해서 파는 제품을 사용하였기 때문에 꼬치에 바로 꽂아서 구웠는데, 냉동보관인 닭가슴살인 경우에는 요리 시작전에 미리 해동시켜놓아주세요.

 

 

 

마늘은 매운맛을 날려버리기 위해 꼬치에 꽂기전에 먼저 후라이팬에 볶아줍니다. 약불로 겉표면이 노릇노릇해질때까지 5분정도 볶아주시면됩니다. 파도 먼저 볶아주는것을 궈해드립니다. 나중에 꼬치에 넣어서 구우니까 다르재료는 다 익었는데 파가 너무 안 익어서 힘들더라구요.

 

 

 

 

 

볶은 마늘, 파가 준비되었으면, 하나씩 꼬치에 꽂아주세요. 순서는 크게 중요하지 않고 알록달록 색이 이쁘게 나올수 있도록 해주세요. 명색이 닭가슴살꼬치니까 닭가슴살은 2개 이상씩 넣어줍니다. :D 닭가슴살다이어트식단 왠지 느낌 좋게 완성될 것 같은 예감이 들어요.

 

 

 

 

후라이팬에 기름을 안 둘르고 구워보겠습니다. 10~15분정도 약한불에서 구우면 됩니다. 닭가슴살꼬치 처음 만들어보는건데 이렇게 쉽게 되다니 여러분도 별 어려움없이 만들어볼 수 있으실 듯 합니다.

 

 

 

혹시 그냥 닭가슴살꼬치를 먹기에 맛이 심심하신분들은 약하게 조미료를 넣기를 권해드립니다. 집에 있는 스테이크소스를 닭가슴살꼬치에 바르거나 후추를 살짝 넣어주시면 맛있게 드실 수 있답니다.

 

 

 

 

닭가슴살다이어트식단 완성! 왼쪽 꼬치 4개가 후추를 살짝 넣은 거고, 오른쪽 꼬치 4개가 스테이크소스를 바른 닭가슴살꼬치입니다. 어때요? 간단한 조리법으로 완성시킨 다이어트식단입니다! 이렇게 저칼로리, 영양가득한 식단으로 주말에 맛있고 살찔 걱정없이 한끼를 해결했습니다.

 

이상 에이티포의 닭가슴살다이어트식단 포스팅이었습니다.

 

다이어트에 궁금하신점이 있으시면 댓글로 문의부탁드려요:D

 

[에이티포의 다이어트 레시피]

-호밀빵을 이용한 호밀빵 샌드위치 만들기 [바로가기]

-달걀을 이용한 초간단 다이어트 음식만들기 [바로가기]